kerang 123Cuci bersih kerang diamkan semalam. Lalu rebus kerang sampai cangkangnya terbuka kemudian pisahkan daging dari cangkangnya dan bersihkan kotorannya (caranyaAda beberapa jenis kerang yang banyak tersedia di Indonesia, yang banyak ditemui di antaranya adalah kerang dara dan kerang hijau. Keduanya sama-sama bernutrisi